วันเสาร์ที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2561

กุ้งผัดพริกขี้หนู🦐🦐เผ็ดๆ! พริกหมดสวน!🌶🌶🌶


เมนูวันนี้ต้องร้องซี้ดแน่นอนเด้ออออ “กุ้งผัดพริกขี้หนู” กุ้งตัวโตๆเต็มคำ กับความเผ็ดร้อนของพริกขี้หนู บอกเลยว่าข้าวสวย 3 จาน🍚🍚🍚ก็ไม่มีทางพอ อย่ารอช้ามาเข้าครัวกันจ้าาาาา

วัตถุดิบ มีดังนี้นะจ้ะเธอ 🌶🦐😛
● กุ้ง 300 กรัม
● กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
● พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามต้องการ)
● ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
● น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
● น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
● ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
● น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
● ผักชี (ไว้โรยหน้าจ้า)

เรามาเริ่มทำกันเลยจ้าาาา🔪🍀🦐🦐🌶 
1. แกะกุ้งกันก่อนนะคะ แกะหัวและเปลือกออกให้หมด เหลือไว้นิดหน่อยเพื่อควาสวยงาม และดึงเส้นขี้ออกด้วยนะจ๊ะ
2. ตั้งกระทะกันเลยจ้า ใส่น้ำมันไปนิดนึง ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูบุบลงไป ผัดๆๆๆ ให้กระเทียมสับเริ่มเป็นสีเหลือง หื้มมมกลิ่มหอมมากจ้าาาา
3. ใส่กุ้งตัวโตลงไปเลยค่ะคุณขา รอกุ้งเริ่มสุกก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดเพิ่มความอร่อยลงไปได้เลยจ้าา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อตัดให้มีรสหวาน ตามด้วยน้ำอีกซักหน่อยพอขลุกขลิก
ผัดคลุกเคล้าซักสองสามทีก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า

รสชาติแซ่บซี้ดถึงใจทานข้าวไม่เลิกไม่ลาเลยจ้าาเอาเป็นว่าไปลองกันเองนะจ๊ะ😃😃🌶🦐🍚🍚🍚

1 ความคิดเห็น:

ผัดหอยลายน้ำพริกเผา😋😋 เผ็ดร้อนแซ่บเว่อร์🔥🔥🔥

สวัสดีจ้าทุกคน!!!! วันนี้แอดพามาแซ่บกันอีกเช่นเคย กับเมนู ผัดหอยลายน้ำพริกเผาหอยลาย🔥🔥ตัวใหญ่ๆเนื้อแน่น ผัดกับน้ำพริกเผาใส่ใบโหระพาเน้น...