วันนี้พาสูตร "ผัดแขนงกุ้ง" มาฝากกันจ้าาา เมนูกับข้าวรับทานง่ายๆ อร่อยทานเพลินๆเลยจ้า แขนงกรอบอร่อยอย่าบอกใครกัดไปนี่ฟินเลยจ้ะ ไม่มีจะมาเหม็นเขียวให้เสียอารมณ์ กุ้งก็ใส่กันไปเลย จัดหนักจัดเต็มได้ตามความชอบ ไปจ้ะไปตักข้าวรอก่อน ไปเริ่มทำกันเลยดีกว่า ป่ะลุย!
ส่วนผสม
●กุ้งสด 4 ตัว
●ผักแขนง 200 กรัม
●ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
●ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
●น้ำตาล 1 ช้อนชา
●เห็ดหอม 2 ดอก
●กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
●แครอทหั่นแว่น 5 แว่น
●น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำก็แสนง่ายเลยจ้า😁😁
1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่กระเทียม และเห็ดหอมลงไป ผัดให้พอหอม ใส่กุ้งลงผัดพอสุก
2. ใส่ผักแขนงและแครอทลงผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และเติมน้ำเปล่าเพื่อความขลุกขลิกด้วยจ้ะ ผัดจนนางสุกและเข้ากันดี เป็นอันเสร้จเรียบร้อยละ ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยจ้ะ
เคล็ดลับ 📣📣หลังจากใส่ผักลงไปแล้วให้เร่งไฟแรงจะทำให้ผักดูกรอบและเขียว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น