เริ่มทำกันเลยยยย!!!
ส่วนผสมมาม่าผัดขี้เมาหมูกรอบตามนี้เลยจ้า 👇👇🐷
• หมูกรอบ
• มาม่ารสต้มยำ 1 ซอง
• ใบกะเพรา
• บร็อคโครี่
• กระหล่ำดอก
• ข้าวโพดอ่อน
• ใบมะกรูด
• แครอท
• เม็ดพริกไทย
• พริกขี้หนูสด
• กระเทียม
• ก้านคะน้า
• ซีอิ๊วดำ
• น้ำมันหอย
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำปลา
• ซีอิ๊วดำ
• น้ำตาลทราย
ขั้นตอนการทำแสนง่าย 🔪🥦🥕🌽🌶🐷
1. ตั้งกระทะ เจียวกระเทียมสับและพริกสับผัดจนหอม
2. ใส่ แครอท ข้าวโพดอ่อน บร็อคโครี่ กระหล่ำดอก ก้านคะน้า พริกไทยอ่อนสด ใบมะกรูด ลงไปผัดด้วยกันพอใกล้สุกใส่หมูกรอบลงไปผัดให้เข้ากัน
3. ใส่เส้นมาม่าต้มสุกลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำปลา ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซีอิ้วดำ ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ
4. ใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมทานแล้วจ้าาาา😋😋😋
รสชาตินะคะก็จะเผ็ดกำลังดีมีกลิ่นหอมพริกไทยสด ใบกรูด และใบกะเพรามากๆเส้นมาม่าเหนียวนุ่มไม่เละเกินไปค่ะบวกกรอบหมูกรอบแสนอร่อยเคี้ยวกรุบๆเพลินๆเลยค้าา เอาเป็นว่าถูกใจคนชอบทานเส้นแน่นอนค่ะ ลองไปทำตามกันดูนะคะ😃
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น