เข้าครัวกันจ้า!!!🍳🐷
ส่วนผสมข้าวผัดหมู🥓🥚
• เนื้อหมู
• ข้าวสวยแช่เย็น
• ไข่ไก่
• มะเขือเทศหั่นเต๋า
• กระเทียมสับ
• หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า
• ต้นหอมซอย
• ผักชีซอย
• น้ำมันหมู
• ซีอิ๋วขาว
• ซอสปรุงรส
• น้ำตาล
ขั้นตอนการทำแสนง่าย🔪🥚🍅🥓
1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันหมูลงไปใช้ไปปานกลางพอน้ำมันร้อนก็ใส่กระเทียมสับผัดให้กระเทียมหอม
2. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดพอสุกและตามด้วยไข่ไก่ผัดให้ไข่มีกลิ่นกระทะนิดๆ
3. ใส่หอมหัวใหญ่กับมะเขือเทศลงไปผัดพอสุก
4. ใส่ข้าวลงไปผัดปรุงด้วยซีอิ๋วขาว,ซอสปรุงรส,น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน (เพิ่มเติมเครื่องปรุงได้ตามชอบ)
5. ผัดให้ข้าวแห้งและมีกลิ่นไหม้ของกระทะนิดๆจากนั้นตักใส่จานโรยต้นหอมผักชีซอย พร้อมทานแล้วจ้า🍚😁
เคล็ดลับวิธีทำข้าวผัดให้อร่อย📣📣
- ข้าวสวย🍚ที่ใช้ผัดต้องไม่แฉะ นอกจากนี้ เมื่อข้าวสุกใหม่ร้อนๆ ควรเกลี่ยใส่ถาด ให้ข้าวเย็นก่อนจึงนำมาผัด ข้าวจะไม่เกาะตัวเป็นก้อน
- ผักต่างๆที่ใช้ผัด ควรหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือชิ้นเล็กๆ จะช่วยทำให้ข้าวผัดอร่อยกว่าใส่ชิ้นใหญ่ 🥕🍅
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น